大赛评审团成员

　　30位来自杭城各餐饮企业的大厨们晋级2018创意菜大赛决赛，六大指定食材、现场抽奖、创意烹制、九人评审团更是超超超级重量级！不仅有杭帮菜掌门人胡忠英大师领衔，七位杭城餐饮业举足轻重的宾馆饭店主理人，还有一位意大利名厨评审！
　　这是在杭州市中策职业学校举行的2018世界美食名城杭州（国际）创意菜大赛的指定食材创意秀。不仅为广大美食爱好者献上了一场视觉与味觉的创意美食盛宴，而且还让外籍名厨做评审，来自意大利的名厨Znzo爱上了中国料理的博大精深！
　　一道道精致可口的创意美味让我们大开眼界！通过这次大赛，让我们看到了杭帮菜无限的创新可能，看到了杭城大厨们的无穷创造力、实践力和开拓精神！最终，本次大赛共评选出三十道最佳创新奖，由花中城大厨陈诚现场烹制的“金牌稻草鸭”荣登榜上。

花中城大厨陈诚